©
Cocktail in Bottiglia, Metodo di lavoro, Masterclass e Training relativi a Merceologia, Menu Development e Creatività, Drink Cost e Strategia. Queste sono alcune delle cose di cui possiamo chiacchierare insieme relativamente alla mia consulenza per il vostro bar!
NFT's
Piattaforme:
Creati in Partnership con Bryan Porter, Bar Manager di Ghost Ramen e fondatore del progetto Crunching Cocktails con base nella città di Victoria, Vancouver Island, British Columbia in Canada.Il progetto è volto ad esaltare il processo creativo di Artisti e Bartender, rendendo possibile la connessione di queste figure professionali con le nuove tecnologie.
opensea.io/crunchingcocktails
rarible.com/crunchingcocktails/sale
Il concept alla base di queste opere è semplice: Come colore e forma del recipiente modificano la percezione del consumatore finale rispetto a profili come gusto ed olfatto. Ad Ognuno di questi drink è associato il personaggio di un videogioco storico (Crash, Mario e Sonic) legando l'idea narrativa per cui Strutture classiche con ingredienti moderni ad eroi le cui saghe vanno avanti da generazioni (Passato e Futuro).
Acquistando interamente o in parte questi tokens, il fruitore avrà a disposizione una serie di contenuti multimediali come Masterclass su diversi argomenti come l'Aperitivo Italiano o il Processo Creativo.
Nel Frattempo potete seguire sul nostro canale Twitch dei Live in cui con Bryan si parla di Retrogames e Cocktails!
Dove Puoi Trovarmi?
La mia attività principale al momento è legata al gruppo Farmily www.farmilygroup.com con cui collaboro da Giugno 2023 in qualità di Professore della Farmily School, progetto volto a formare nuovi professionisti del settore che dopo 2 settimane di teoria vengono inseriti nel mondo del lavoro all'interno dei locali del gruppo Farmily (Mag Navigli, Mag Pusterla, Mag Centrale, Tripstillery, Iter e 1930).
Per qualunque attività di Training, Masterclass, Consulenze o Serate in Collaborazione con drink list dedicate
©